UPCOMING CLASS

FOOD PHOTOGRAPHY & WEB DESIGN


Dear Ibu2 cantiiikkkks,

Disela-sela kesibukan baking ditemani hujan sore ini, akhirnya bisa
juga mampir di depan kompi untuk info class web design & food
photography dengan jadwal sbb :

Hari/tgl : Sabtu / 20 Desember 2008

Waktu :
Pk. 08.00 - Pk. 12.00 ( kelas Food Photography )
Pk. 12.30 - Pk. 16.30 ( kelas web design )

Tempat : Villa Jati Bening Toll blok KC-14

Pengajar :
Jossie Wieland ( kelas Food Photography )
Reza ( kelas web design )

Biaya :
Kelas Food Photography Rp. 150.000,-
Kelas Web Design Rp. 150.000,-
Paket kelas food photography & web design Rp. 250.000,-

Minimal peserta : 10 orang / kelas

Yang perlu dibawa :
1. kamera masing2 berikut kabel kamera untuk komputer
2. memori card+card readernya / flash disk / USB / CD kosong
3. alat tulis
4. napkin /serbet polos / warna putih
5. piring polos / warna putih

Pembayaran transfer via bca paling lambat tanggal 10 Desember 2008 a/n
Maria M Wardhani S BCA Tapres cab BEJ no acc. 4586012100

Buat yang mau bawa potluck untuk sekalian praktek foto boleh juga
lho...oh ya..makan siang nya juga udah disiapin koQ...

Ayo...buat nama2 yang tercantum dibawah ini tariiikkk mang...

Yang udah daftar :
1. Dian Buanawati
2. Ratri Mabruri
3. Tanti S
4. Rusdiawati
5. Aan / Krislestyo Atsianti
6. Tira - shoji
7. Indah Aryani
8. Galuh
9. Husbandiah
10. Emiliana Laksmi
11. Endaa
12. Noor Faizah
13. Novi Padmasari
14. Hera Listianawati


Yang lain ditunggu lho ama ibu guru cantik & bapak guru ganteng...


Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS

ANEKA KUE BASAH & OLAHAN AYAM


Dear ibu2 cantiiiikkks,

La Femme Patisserie bekerjasama dengan Cie Novi Olivia akan
mengadakan latbar aneka kue basah dan olahan ayam yang akan diadakan
pada :

Hari / Tgl : Minggu, 14 Desember 2008
Tempat : TBK Titan Kelapa Gading
Waktu : Pk. 10.00 - Pk. 14.00 / selesai

Materi :
1. Mangkok Tukul
2. Bika Ambon Medan
3. Ongol-ongol Maknyus
4. Lemper Bumi Hangus
5. Bugis Ketan Hitam Durian
6. Bugis Mandi
7. Nasi Uduk Teri Medan
8. Ayam Goreng Tulang Lunak Sarang Penyamun
9. Kentucky Fried Chicken
10. Buah Mini Bangkok
BONUS : buat nampan untuk kue basah

Minimal : 10 Peserta
Biaya : Rp. 150.000,- include makan siang.
Pembayaran : Transfer via BCA cab BEJ
a/n Maria M Wardhani S no. acc 4586012100

Mau bawa potluck juga boleh lho ibu2 cantiiks.... ......

Yang udah daftar untuk latbar ini adalah :
1. Devi Jayanti
2. Lyta Chairani
3. Amie Utom
4. Iranaulita
5. Irma Hanimah
6. Ibu Esthy
7. Galuh
8. Ita Panggabean
9. Indah Aryani
10. Lisa Basuki
11. Diana Taufik
12. Novi Padmasari
13. Icha
14. Maria
15. Anggia
16. Dian Buanawati
17. Lida Utom
19. Esti
20. Artalina

Yang lain mana nih ??? ayo... latbar nya ok lho....


Cheers!!
Mods Lafempat

TDT REPORT

ELMER KITCHEN & PANTRY MAGIC










Dear ibu2 cantiikkkssss,

Thank's alot buat segala dukungan, waktu dan partisipasinya sehingga
acara Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic boleh berjalan dengan
lancar, penuh dengan gelak tawa dan juga ilmu pengetahuan baik dari
chef Barrry maupun Madam Linda dan Chindy Lie.

Tak lupa juga terimakasih buat mbak Inggried dari Kompas yang udah
setia menemani kita dari awal hingga akhir, juga mas Budi dari
Wanita Indonesia yang menyempatkan diri di sela-sela liputan yang
bejibun...




Liputannya bisa di intip disini niy..


http://kompas. co.id/read/ xml/2008/ 11/22/16032046/ wisata.kuliner. ala.l
a.femme.patisserie.

http://kompas. co.id/read/ xml/2008/ 11/23/10553188/ la.femme. patisserie.
mari.bu.memasak. dengan.hati. ..#



Terimakasih juga buat temen2 yang udah bawa potluck untuk di nikmati
bersama didalam perjalanan menuju Elmer Kitchen...enyak- enyak
semuanya... juga teman2 yang sudah saling membantu untuk suksesnya acaranya TDT kali ini...kiranya hanya Tuhan yang bisa membalas kebaikan hati dari Ibu2 cantiikks semua. Amin.









Thank's God, semoga Tuhan Yang Maha Kasih senantiasa melimpahkan
rahmatNya, melindungi, juga memberi kesehatan dan hati yang tulus
pada kita semua sehingga kebersamaan di dalam La Femme Patisserie
membawa manfaat dan berkah untuk diri kita dan juga keluarga. Amin.
Foto2 TDT lainnya tinggal klik di link ini ... foto2 TDT Elmer Kitchen & Pantry Magic


Sampai jumpa di Tour berikutnya ya...




Cheers!!

Mods Lafempat

LATBAR REPORT

ANEKA CHEESE CAKE

Terima kasih banyak untuk ibu2 cantik yang sudah hadir di kelas Aneka Cheese Cake yang sukses digelar tanggal 9 November 2008 kemarin. Dengan ibu guru ci' Novi dari TBK Olivia yang enerjik dan gak pelit berbagi tips & trik, rasanya gak nyesel yah ikutan kelasnya. Kue hasil demo nya cantik2 dan enak2 banget.. bikin puas semua peserta. Apalagi untuk Rich Cheese Cake yang punya tampilan beda banget dari cheese cake pada umumnya... yang akhirnya dapet sebutan khusus dari peserta... Cheese Cake Gondrong...

Ini dia foto si Cheese Cake Gondrong dan hasil demo lain2nya..





Terima kasih juga buat Mbak Uun & Mbak Arta yang udah bawain Potluck untuk sarapan kita2...




Kalau yang ini adalah foto lengkap para peserta latbar dan ibu guru pengajar..




Sampai ketemu lagi di LatBar berikutnya!..

Cheers!
Mod's Lafempat

UPCOMING EVENT

TOUR D'ELMER KITCHEN & PANTRY MAGIC
November 2008


Bonjour Madam....,

Finally untuk jadwal Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic Kloter Pertama adalah hari
Sabtu tanggal 22 November 2008.
Biaya Rp. 150.000,-/orang, sudah termasuk kendaraan, coffee break,
makan siang, demo untuk 5 resep, goody bag dari Elmer ( coklat elmer
1 kg, easy decor ), demo & resep di Pantry Magic.
Point Centre di halaman Villa Jati Bening Toll.
Pssstttt.... ada kejutan lho nanti di Elmer Kitchen khusus untuk Lafempat!


Untuk kepastian peserta yang ikut, mohon segera mendaftar ulang
berikut paymentnya transfer via BCA no acc 4586012100 an Maria M
Wardhani S paling lambat hari Sabtu tanggal 15 November 2008 at 12pm.
( klo udah transfer jangan lupa sms ya, apalagi klo pake nama orang
lain...hehehe. .suka bingung karena namanya gak ada di list peserta)
Dan karena tempatnya terbatas untuk 30 orang, maka peminat Tour lainnya akan dimasukkan kedalam Kloter Kedua dengan catatan jika peserta memenuhi quota 20 orang.

Untuk demo di Pantry Magic sedang dalam negosiasi dengan chef Bara,
doain ya supaya Bara ada waktunya untuk Lafempat.... Amin.
Juga ada beberapa teman Media yang kita undang untuk meliput kegiatan
Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic with La Femme Patisserie ini....

Oh ya..don't forget, pin yang kemarin dibagikan pada saat acara HBH
sebagai salah satu isi goodybag tolong dipake ya....

Ittenarynya sbb : (New!)
09.00 - 09.30 kumpul utk registrasi ulang dan bagiin potluck
09.35 - 09.55 berangkat & perjalanan menuju Elmer Kitchen
10.00 - 10.25 coffee morning sambil liat2 kitchen & produk Elmer
10.30 - 12.00 demo sesi I dari Elmer
12.00 - 12.30 istirahat/makan siang/sholat
12.35 - 14.30 demo sesi II & belanja produk Elmer
14.35 - 15.30 berangkat dari Elmer menuju Pantry Magic
15.35 - 17.30 demo & liat2 produk Pantry Magic
17.35 - 18.30 berangkat dari Pantry Magic ke Villa Jati Bening Toll
18.35 Sampai di Villa Jati Bening Toll

Klo ada perubahan untuk ittenarynya akan disusulkan ya....

Kloter nya limited seat lho...ASAP ya alias As Soon As Possible or FCFS alias First Come First Serve.
Buat Kloter 22 November ini udah penuh yah...
Jadi untuk yang masih berminat ikutan Tour tapi gak bisa masuk lagi di Kloter Pertama, cepet2 aja daftarin diri untuk bisa dibuatin jadwal Tour ke 2 nya.... ok?


Daftar yang ikutan kloter pertama:
1. Evi Gayo
2. Siti Husbandiah
3. Suhanti
4. Indah Aryani
5. Indah Yunita
6. Iranaulita
7. Dian Buanawati
8. Galuh
9. Erika F. Isman
10. Yenni Rudy
11. Airin Rosalin
12. Oktira
13. Deviana Jayanti
14. Diana Taufik
15. Lyta Chairani
16. Iyus Rusdiawati
17. Klarisa
18. Nurbayanti
19. Ovie
20. Enda
21. Indira Ismiati
22. Agustina Kusuma
23. Ibu Wignyo
24. Agnes Shinta
25. Noorhajatie
26. Lia Ismet
27. Noor Faizah

Buat Ibu2 cantik yang udah mendaftar & terdaftar di kloter pertama, dibolehin lho bawa Potluck buat camilan di jalan...



Cheers!!
Mods Lafempat

EVENT REPORT

HBH 1429H







Dear Ibu2 cantiikkk,

Thank's alot untuk segala partisipasinya baik dalam waktu dan segala
potlucknya dalam acara HBH kemarin.

Many thank's untuk mbak Amie atas asinannya yang mak josss, Evi Gayo
untuk fettucininya yang mantapp, Jossie untuk nasi bungkus daunnya
yang melimpah, Tira untuk ayam bakar dan lalapnya yang yummy, Arta
untuk arem2nya yang mantapp, Wita untuk soto bandungnya yang sueger,
Indira untuk rendangnya yang okehhh ( jangan lupa tuh, resepnya
banyak yang minta bu...), Indah untuk macaroni schootelnya yang
enak..., Galuh untuk pudding buahnya yang sueger, mbak Novi untuk
bingka banjarnya yang lembyuut..( yang ini juga boleh di share
resepnya ya mbak...),Afi untuk kukis coklat strawberrynya yang
cantik..( boleh share resepnya ya Fi..), Nenis untuk browniesnya yang
cantik, Dian untuk pudding zebranya yang okeh, Ubay dengan cireng &
martabak blueberrynya yang mantapp, Iyus dengan brokus cupnya yang
okeh, Dinty dengan fruit pie n cheesenya yang lezat, Liliana dengan
risoles daging asapnya yang manstafpp, Uun dengan chiffon ketan item
andalannnya, Ira dengan nasi ulamnya yang legit ....( share resepnya
ya Ra, secara kmrn blum ngicipin niy padahal udah niat waktu liat ada
nasi ulam..hihihi )







Tak lupa juga untuk Sofyan atas yummynya yang berlimpah, Pak Barry &
Pak Gede atas demo & ilmunya, juga goody bagnya yang okeh banget, Pak
Herry & Mbak Sri atas demo & ilmunya yang buat kita tambah pintar.

Gak ketinggalan juga untuk Tante Erlina beserta oomnya yang bisa
menjadi spirit buat kami, walaupun sudah usia lanjut tapi tetap masih
aktif, juga buat mbak Hanti, mbak Lenny, Diah, Yanti yang udah
meluangkan waktunya untuk acara HBH kita sehingga tambah seruu.

Last but not least untuk Bu Guru Ester juga Mbak Shanti dari majalah
Sedap/tabloid Saji yang sudah menemani kita selama acara...ditunggu
ya mbak jadwal pemuatannya. ..

Semoga persahabatan & kebersamaan diantara kita boleh semakin erat
dan menjadi berkat bagi keluarga dan orang2 di sekitar kita. Amin.

Kiranya hanya Allah Yang Maha Kasih & Pemurah yang membalas semua
kebaikan dari teman2 di La Femme Patisserie ini. Amin.



Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS : ANEKA CHEESECAKE

Dear All,

Setelah liburan panjang di bulan Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, Lafempat mulai lagi ngadain LatBar buat para anggota nya tercinta…

LatBar perdana yang mau dibuat adalah latbar Aneka Cheesecake, yang rencananya mau diadain di hari Minggu tgl 09 November 2008 di
Titan KG mulai jam 10 sampai selesai. Pengajarnyanya adalah cie Novi Olivia - yang udah pengalaman 16 tahun ngajar dan belajar baking di dalam & luar negri, dan juga pemilik TBK Olivia di Bekasi .

Beliau mau berbagi ilmunya dengan kita untuk membuat cheesecake dengan resep asli Taiwan yang terkenal dengan nama Taiwan Cheesecake dengan sistem au bain marie, baked cheesecake yang dibuat melalui proses pematangan dengan cara dipanggang dalam oven, juga chilled cheesecake yang tidak dipanggang melainkan hanya dicetak dan didinginkan dalam lemari pendingin supaya menyatu dan dapat dipotong.

Nah...yang penasaran sama Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe bisa
kalian dapatkan disini, dan juga memiliki kesempatan bertanya banyak hal yang berkaitan dengan cheesecake dan dunia baking… mumpung ada pakarnya !!

Materi yang akan diberikan oleh Cie Novi adalah sbb :

1. Taiwan Cheesecake
2. Rich Cheesecake
3. Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe
4. Fruit Cheesecake

Menarik banget kan materinya..

Biaya perorang cuma Rp. 150.000,- bisa ditransfer ke BCA cab BEJ an Maria
M Wardhani S no. acc. 4586012100 paling lambat tanggal 30 Oktober
2008 jam 12 siang.
Catatan : kelas akan berjalan jika minimal tercapai quota 15 orang.

Siapa bilang bikin cheesecake itu Mission Impossible?
Cheesecake buatan sendiri bisa memanjakan pasangan, membuat mertua/
calon mertua kagum, juga membuat sirik teman... hihihi....

Yang udah terdaftar nama2nya untuk ikutan latbar cheesecake :

1. Erna Veronica
2. Artalina
3. Etie Suhertie
4. Siti Maunah/Uun
5. Tintin
6. Devi Jayanti
7. Noorchajatie
8. Alia Nur Fitri
9. Airin Rosalin/Ai
10. Erika Fridayani
11. Sri Supriyanti

Yang lain menyusul donk......
Ayo buruan daftar......



Cheers!!
Mods Lafempat

HALAL BIHALAL (HBH)

Ngumpul lagi yuukkkk ibu-ibu cantiiikkkk. .......

Acara HBH La Femme Patisserie akan diadakan pada hari Minggu tanggal
02 November 2008 di Sport Club Villa Jati Bening Toll mulai jam 10
pagi sampai selesai.

Diharapkan teman2 yang hadir dapat membawa potluck masing2 untuk kita
makan bersama. Adapun daftar potluck yang mau dibawa bisa daftar di
milis ini via Wita ya.... yang udah ada daftarnya :

1. Amie Utom - asinan
2. Liliana - amris & pastel
3. Evi Gayo - fettucinni
4. Arta - arem2
5. Dhani - mie goreng (mungkin nasi buat temen makan soto..)
6. Yummy - yoghurt
7. Ira- risol kampung
8. Uun - cake ketan hitam (sama puding.. yg ini kalo sempet yaaa)
9. Wita - soto bandung
10. Suhanti - rawon & teman2nya
11. Tante Lila - masakan bugis
12. Mbak Indira - rendang
13. Indah - macaroni / lasagna (tentatif soale belum beli pastanya..)


yang lain mana niy??? ayo nyusullll... ..

Ada door prize menarik lho dari sponsor....rugi deh kalo gak dateng..

Setelah bincang sana bincang sini dan rembugan dengan beberapa
teman, akhirnya kami sepakat untuk mohon kesediaan teman2 menyumbang
50rb/orang yang akan kami pergunakan untuk sewa tempat, membeli
peralatan makan, membeli bahan2 demo coklat elmer

Adapun nanti uangnya bisa ditransfer via bca ke rek no. 4586012100
an Maria M Wardhani S paling lambat tanggal 30 Oktober 2008.

Peserta HBH yang udah daftar neh...
1. Amie Utom
2. Wita Gustia
3. Nenis
4. Liliana
5. Evi Gayo
6. Jossie Wieland
7. Indah Aryani
8. Uun
9. Artalina
10. Etie Suhertie
11. Iranaulita
12. Suhanti
13. Elly
14. Tuti Pertamina
15. Diah
16. Mbak Lenny
17. Pak Sis
18. Pak Sahak
19. Pak Oki
20. Pak David
21. Evelyin Manurung
22. Tia Sudradjat
23. Ratu Tien
24. Dwi Amalia
25. Meilany Simanjuntak
26. Indira

Acara ini adalah acara kita bersama, mohon partisipasi dan
kehadiran teman2 semuanya supaya acara dapat berjalan dengan lancar dan
kita bisa ketemu untuk melepas kangen dan tentunya saling berbagi
cerita dan berbagi ilmu....

Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS :

COOKIES & FRUIT CAKE


Dear All,

La Femme Patisserie bekerjasama dengan SHARP dan ci' Esther akan menampilkan cookies & cake dengan tema " COOKIES & FRUIT
CAKE MENYAMBUT HARI RAYA " yang akan diadakan pada :

Hari / Tgl : Minggu, 31 Agustus 2008
Tempat : TBK Titan Fatmawati
Waktu : Jam 9 pagi - 3 sore
Minimum Peserta : 15 orang

Biaya : Rp. 150.000,- transfer via BCA
an Maria M Wardhani S no. ac 458 601 210 0

Materi :
1. Almond Heart Katetong
2. Kue Kering Markisa
3. Chocolate Polvoron Cookies
4. Orange Apricot Crispy Cookies
5. Chocolate Box
6. Pastry Picnic Roll
7. Cake Kincir Angin dengan Vla Mangga

Pendaftaran dan pembayaran ditutup tanggal 25 Agustus 2008.

Peserta yang mendaftar & membayar langsung mendapatkan diktat resep,
icip2 dan goody bag serta makan siang.
Bagi yang beruntung ada kesempatan mendapatkan door prize.

Yang sudah mendaftar nama2nya sbb :
1. Lida Utom
2. Amie Utom
3. Ria Utom
4. Ina Utom
5. Diana Puspasari
6. dr Dessy Indriati
7. Anne
8. Indah Aryani
9. Sasha
10.Devi Jayanti
11.Nenis
12.Gestiviane/ Vina
13.Tari Bidakara
14.Liliana
15.Lyta Chairani
16.Esti Harmiatri
17.Wita Gustia


Ditunggu konfirmasi dan pembayarannya....

REPORT AFTER CLASS :

ANEKA MASAKAN ORIENTAL


Sukses digelar acara LatBar bareng Blueband dengan tema Aneka Masakan Oriental, di Sport Club Villa Jatibening Toll, tanggal 3 Agt lalu.

Terima kasih untuk semua yang sudah berpartisipasi di acara LatBar kali ini... sampai ketemu lagi di LatBar selanjutnya!

Salam Lafempat!



Hasil latbar bisa diintip di jejeran foto di bawah ini...

UPCOMING CLASS:

KREASI KUE KERING TABUNGAN HARI RAYA


Dear All,

La Femme Patisserie kerjasama dengan SHARP mau ngadain Cooking Class
Exclusive di Grand Indonesia dalam rangka menyambut hari raya dengan
penjelasan sbb :

Hari / tgl : Sabtu, 09 Agustus 2008
Waktu : pk. 13.00 wib s/d pk. 15.00 wib
Tempat : Grand Indonesia West Mall
Jl. MH Thamrin Lt.3 SHARP GALLERY
Undangan : Terbatas hanya 15 orang
Menu :

1. Chocolate Polvoron Cookies
2. Almond Heart Katetong
3. Orange Apricot Crispy Cookies
4. Kue Kering Markisa
5. Chocolate Box Cookies

Peserta yang mendaftar akan langsung mendapatkan resep, icip2, goody
bag, juga berkesempatan mendapatkan door prize.

Pendaftaran paling lambat hari Rabu tgl 6 Agustus 2008 jam 12.00 Wib
waktu makan siang.

COMING : MENYAMBUT LEBARAN

ada acara nek... dengan tema " Persiapan Menyambut Lebaran... "
acaranya nek.... sebagai berikut....

Date : 09 Agustus 2008 " Saturday " " Weekend "
Time : 09 Am - 3 PM ( 9 Pagi - 3 Sore )
Place : TBK Titan Fatmawati
Host : Sahak Pribadi
Materi :
1. Ayam Panggang
2. Ayam A.L.A KFC
3. Almond Cresent
4. Sultana
5. Coklat Chip Kelapa Kering
Bonus : Cheese Button

Biaya : Rp. 150.000,-
Pembayaran : Transfer BCA
AN : Maria M Wardhani S
No Reg Ac 4586012100

Pembayaran nya paling lambat Tgl. 7 Agustus 2008

Catatan Kelas Terlaksana Minimal 15 Orang

AKika Tunggu Yah Nek Partisipasinya......... ......... ......... ...!!!!!

Class Cake aneka Cheese Part 2

Akhirnya class cake aneka cheese terlaksana juga di Titan Kelapa Gading tanggal 6 July 2008. Pengajar masih dengan Rita n Dian. dan materinya masih dengan 4 resep aneka cake dgn cheese Part 1.
Demo dimulai jam 9.30.,Hasil dari demo ini ada 2 cake dari masing2 jenis, dgn ukuran 24 cm & 18 cm. Cake yg besar dibagikan kepada peserta, & yg kecil dilelang & ditutup dgn harga @100rb rupiah saja u/ menutupi biaya bahan. Sebelum lelang, peserta dikasih icip2 dulu masing2 kue supaya bisa menentukan mana yg akan dipilih di lelang nanti, biar lebih seru jg jadinya. & akhirnya alhamdulillah semuanya ludes terlelang Oh iya, just info aja, di group La Femme Patisserie ini siapapun bisa sharing ilmu lhooo... Gak cuma kami2 sebagai koordinator-nya. Istilahnya, bisa dibilang motto kami ini 'belajar & berbagi, dari kita u/ kita'. Jadi siapa aja yg berani tampil & bersedia berbagi n nilmu ya silahkan.

Kebetulan komunitas ini sudah diliput o/ tabloid Info Kuliner sewaktu demo di Titan Fatmawati tanggal 22 Juni 2008 yg lalu, & artikel mengenai komunitas ini bisa dibaca di tablod Info Kuliner edisi 21 yg terbit tanggal 6 Juli 2008 lalu. Insya Allah kalau tidak ada halangan, resep yg kami demokan pada tanggal itu jg akan dirilis di tabloid ini di edisi berikutnya.

Semoga apa yg udah kami capai hingga hari ini bisa menjadi pemacu semangat supaya bisa menghasilkan yg lebih baik lagi di kemudian hari. Dgn semangat kebersamaan, tanpa ingin mengusik & merugikan siapapun, moga2 ini bisa memperluas pertemanan & wawasan kita di bidang kuliner .

Coming : Aneka Masakan Oriental

Bonjour, madame...........


La Femme Patisserie mau ngadain latbar dengan materi dimsum dan aneka makanan oriental bersama Pak Sis & Pak Oki dari Blue Band dengan materi sbb :

Hari/Tanggal : Minggu / 03 Agustus 2008
Waktu : pk. 09.00 wib s/d pk. 15.00 wib
Tempat : Evi Gayo House Villa Jati Bening Toll Blok K-I no.9
Materi :

1. Dim Sum ( Siomay, Ceker Ayam )
2. Masakan ( Beef Black Pepper Sauce, Chicken Kung Pao )
3. Kudapan ( Kroket, Pastel Tutup )
4. Bonus : Chocolate French Cake

Peserta : Minimal 20 orang
Biaya : Rp. 125.000,- plus goody bag dari Sponsor
Transfer via BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0

Pembayaran paling lambat tgl 27 Juli 2008
Serunya lagi, setelah acara ada penjualan produk dari Blue Band untuk teman2 bisa langsung praktek dirumah........asyik khan....

Yang pingin pesan yummy bisa sekalian ya.......deadlinenya sama........asalkan memenuhi quota 300 rb bisa delivery........


Di tunggu Kehadirannya....

Coming : Aneka Olahan Ayam

Bosan dengan buat Cake terus..
Kali ini La Femme Patisserie mengadakan class aneka olahan ayam..bener deh gak nyesel ikutan ini..murah euy.. n Juga Materi yang di ajarkan selain bisa untuk menambah menu sajian di rumah juga bisa untuk layak jual lho..
Lengkap dengan resep pembuatan sambel,di jamin enak.. di Catat ya jadwal nya:

Hari : Minggu
Tanggal : 20 July 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : Rumah Evi Gayo di Villa Jatibening Tol, blok KI No 9
Materi : Ayam Kremes
Ayam Penyet
Ayam Panggang
Ayam Ala KFC

Pengajar : cik Ester
Biaya : Rp. 125.000,-
Peserta : Minimal 15 orang
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 14 July 2008.


Ayo buruan daftar..Jangan ampe ketinggalan..

Coming : Aneka Cake Cheese ( PART 2 )

Atas permintaan dari Anggota La Femme Patisserie.
Kelas Aneka Cake cheese di adakan lagi...hore..hore...kesempatan nih kursus murah..
Buruan Daftar..Peserta di batasi hanya 15 orang.

Catat Tanggalnya:

Hari : Minggu
Tanggal : 6 July 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : TBK Titan Kelapa Gading ( Dekat Carrefour Kelapa Gading)
Materi : Toffe Cheese Cake
Blueberry Cake
Rich Cheese Cake
Ebony & Ivory Cake

Biaya : Rp. 125.000,- (termasuk makan siang)
Peserta : Minimal 15 orang
Pengajar : Rita (blognya-rita) & Dian (nakiacakes)
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 3 July 2008.

Ayo....buruan daftar.....kapan lagi latihan bareng sama mbak Rita & Mbak Dian yang udah kesohor dengan kue & pesanannya itu ......sekalian bisa tanya2 tentang TCC & JCC yang jadi andalan beliau berdua.

Untuk Foto Jenis Cake yang menjadi materi nanti bisa di lihat di sini.

Class Aneka Cake serba Cheese

Bertempat di Titan Fatmawati,Jakarta, La Femme Patisserie mengadakan kursus lagi nih. Kali ini aneka Cake serba cheese..hmmm..kebayangkan taste nya,yang pasti nyummy banget.

peserta nya ampe 17 orang. Terpaksa di batasi jumlah peserta biar lebih konsentrasi ngikuti kursus ini. Wajar membludak peserta yang pengen ikut ini kursus secara cuma bayar 100 rb/peserta tapi sudah mendapatkan 4 resep cake..di jamin gak rugi deh..Pengajarnya ada Dian (nakia Cakes) dan Rita ( blognya-rita). Nah di bawah foto2 peserta kursus,masih kurang 4 peserta sih abis dah keburu pulang so gak bs ikut foto. Nah Kalo ini penampakan dari hasil kursus.. ada 4 resep cake yang di praktekkan yakni Bluberry Cake, Toffe Cheese Cake,Ebony&ivory Cake, dan Rich Cheese Cake
OIya..masing2 resep hasil cake nya ada 2 buah..n setelah kursus selesai,tiap peserta membawa potongan hasil cake ini..nah ada sisa 4 cake yang belum di potong,akhirnya cake tersebut di lelang dengan harga yg okeh. Hasil lelang ini tuk menutupi biaya2 yg kurang dari pelaksanaan kursus ini..Thanks ya jeng2 yang sudah ikut berpartisipasi dalam class ini. Sampai ketemu di class berikutnya..enjoy it..

Coming event -Aneka Cheese Cake-

Dear All,

Menyambung pembicaraan teman2 diakhir latbar cake int'l bareng Pak Sahak, berikut penggunaan produk Yummy, maka kami akan mengadakan latbar dengan tema Aneka Cake Hias Serba Cheese bersama mbak Rita-blognya Rita & mbak Dian-Nakia Cakes dengan penjelasan sebagai berikut :

Hari : Minggu
Tanggal : 22 Juni 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : TBK TItan Fatmawati

Materi : Toffe Cheese Cake
Blueberry Cake
Rich Cheese Cake
Ebony & Ivory Cake
Bonus : coklat decorating/praline

Biaya : Rp. 100.000,- (termasuk makan siang)
Peserta : Minimal 15 orang
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 08 Juni 2008.

Ayo....buruan daftar.....kapan lagi latihan bareng sama mbak Rita & Mbak Dian yang udah kesohor dengan kue & pesanannya itu ......sekalian bisa tanya2 tentang TCC & JCC yang jadi andalan beliau berdua.

Yang mau beli produk YUMMY, silahkan...asal memenuhi quota bisa langsung dikirim & pulang latbar bisa langsung dipraktekin lho.....

Aneka Cake Coklat for Chocolate Lovers

Tgl 1 Juni 2008, bertempat di Rumah Evi gayo jatibening tol. La femme Patisserie ngadain clas lagi nih..khusus chocolate lovers rugi banget kalo gak ikutan nih class.. bener kita dapat resep cake yang enak banget ala hotel gitu lho.
ada 4 resep plus satu bonus resep. ini sebagian foto hasil kursus diantaranya:










































Yang ngajar Pak sahak..liat aja tuh di foto nya,pak sahak paling ganteng..ya eyalah peserta nya ibu-ibu semua. nah foto yg sebelah itu..aneka pot luck yg di bawa peserta n juga para peserta bawa pulang cake hasil kursus..
oiya tuk yg di alumunium foil itu-warna kuning- itu adalah penampakan Potato Smoked chicken Shouffle yang menjadi resep bonus dari Pak Sahak.










Mo narsis sedikit..yang sebelah kanan paling bawah lagi duduk....itu tukang foto yg hasil fotonya bisa di nikmati di blog ini..hue..hue..hue...

Jalan jalan ke PT Yummy n Citeureup

Ini hasil demo di PT Yummy.Green Tea Tiramisu n Cheese cake.









ini peserta dari La Femme Patisserie yang sibuk membuat kerusuhan di kitchen PT Yummy. sedangkan gambar di bawah koki Rudy Andreas n ditemenin ama Pak Sofyan dr PT Yummy
-duh ganteng2 hobi ke dapur juga yach-








Mejeng dulu akh di depan kitchen PT Yummy





























Start Point di parkiran Bank Mandiri Jatibening Tol jam 8 pagi..
alhamdulillah semuanya gak ngaret so kita bisa berangkat sesuai jadwal. dengan menyewa satu bis seat 27 -pake white horse- kita menuju ke PT Yummy di Cijantung.

oiya tuk info aja,outing ini murah lho cuma Rp 75 ribu udah semuanya lho. kita dapet demo masak dari PT yummy. gak tanggung2 4 resep lho. Ada tiramisu green tea,cheese cake,smoothies n mixed Fruit Salad. semuanya pake cream cheese n mascarpone sponsored Yummy.. beneran enak lho..
gak lupa kita dapet goody bag lho...asyik benerrr..

kelar demo cake n makan siang,jam 14.00 lanjut ke citeureup. yap tempat pak haji yg jual berbagai macam loyang..langsung deh kediaman pak haji di serbu ma ibu ibu yang cantik. awalnya niat gak belanja pasti deh bakal jebol..wong loyang nya murah n bahan nya bagus..
oche sampai ketemu lagi di acara outing La Femme Pattisserie selanjutnya.