Dear All,
Setelah liburan panjang di bulan Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, Lafempat mulai lagi ngadain LatBar buat para anggota nya tercinta…
LatBar perdana yang mau dibuat adalah latbar Aneka Cheesecake, yang rencananya mau diadain di hari Minggu tgl 09 November 2008 di
Titan KG mulai jam 10 sampai selesai. Pengajarnyanya adalah cie Novi Olivia - yang udah pengalaman 16 tahun ngajar dan belajar baking di dalam & luar negri, dan juga pemilik TBK Olivia di Bekasi .
Beliau mau berbagi ilmunya dengan kita untuk membuat cheesecake dengan resep asli Taiwan yang terkenal dengan nama Taiwan Cheesecake dengan sistem au bain marie, baked cheesecake yang dibuat melalui proses pematangan dengan cara dipanggang dalam oven, juga chilled cheesecake yang tidak dipanggang melainkan hanya dicetak dan didinginkan dalam lemari pendingin supaya menyatu dan dapat dipotong.
Nah...yang penasaran sama Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe bisa
kalian dapatkan disini, dan juga memiliki kesempatan bertanya banyak hal yang berkaitan dengan cheesecake dan dunia baking… mumpung ada pakarnya !!
Materi yang akan diberikan oleh Cie Novi adalah sbb :
1. Taiwan Cheesecake
2. Rich Cheesecake
3. Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe
4. Fruit Cheesecake
Menarik banget kan materinya..
Biaya perorang cuma Rp. 150.000,- bisa ditransfer ke BCA cab BEJ an Maria
M Wardhani S no. acc. 4586012100 paling lambat tanggal 30 Oktober
2008 jam 12 siang.
Catatan : kelas akan berjalan jika minimal tercapai quota 15 orang.
Siapa bilang bikin cheesecake itu Mission Impossible?
Cheesecake buatan sendiri bisa memanjakan pasangan, membuat mertua/
calon mertua kagum, juga membuat sirik teman... hihihi....
Yang udah terdaftar nama2nya untuk ikutan latbar cheesecake :
1. Erna Veronica
2. Artalina
3. Etie Suhertie
4. Siti Maunah/Uun
5. Tintin
6. Devi Jayanti
7. Noorchajatie
8. Alia Nur Fitri
9. Airin Rosalin/Ai
10. Erika Fridayani
11. Sri Supriyanti
Yang lain menyusul donk......
Ayo buruan daftar......
Cheers!!
Mods Lafempat
